Door
Gerben Bakker
Biologische schapenboer
“Al meer dan 20 jaar doen wij mee met het agrarisch natuurbeheer: wij beschermen de nesten van de weidevogels en houden hier rekening mee door later te maaien of om de nesten heen te maaien. Iemand van de plaatselijke Vogelwacht houdt voor ons in de gaten waar de nesten zitten en of de eieren uitgekomen zijn.”
Het familiebedrijf De Zeekraal ligt aan de Waddenkust en sloot zich daarom in 2014 aan bij PolderPracht, het samenwerkingsverband van boeren, kaasmakers, ondernemers, de gemeente en Vogelbescherming Nederland met als doel het boerenland van Terschelling weer aantrekkelijk en weidevogelvriendelijk maken. Maar De zeekraal was daar al veel langer mee bezig. De extensieve graslanden zijn al meer dan 25 jaar toevlucht voor kieviten en grutto’s. De plek is perfect, want achter de dijk kunnen de vogels in de kwelder foerageren en op de velden, tussen waddendijk en duinen, vinden ze een beschutte plek om te broeden.
De Zeekraal gebruikt de eigen melk van de 250 Friese melkschapen om biologische kazen en ijs te maken. Je kunt de boerderij ook bezoeken. Iedere middag tijdens het melken vertellen Gerben en Jolanda over het boerenleven op Terschelling. Blijven logeren kan ook. Op het erf staan ingerichte tenten van Boerenbed.nl. Deze extra activiteiten leveren extra inkomsten op. Dat maakt het gemakkelijker om de flora en fauna in de polder in stand te houden.