Boeren van Amstel breken door

Zelfstandig zuivelproducten op de markt brengen is in ons land nog niet zo eenvoudig. Zeker niet als je als groep boeren daarmee weidevogels wilt helpen en het landschap behouden. Toch is dat precies wat de Boeren van Amstel doen.

Eenentwintig boeren uit Amstelland hebben met steun van onder andere Vogelbescherming een zuivelfabriek in Ouderkerk aan de Amstel gebouwd met als doel melk te leveren aan Amsterdam en omstreken. Lokaal, dus weinig vervoerskilometers, goed voor het milieu. En de boeren spannen zich extra in voor de weidevogels van Amstelland, een van de top-gruttogebieden van ons land. Van elk verkocht pak gaat er 5 cent rechtstreeks naar het weidevogelbeheer.

Tot nu toe was de melk behalve in de horeca slechts bij een paar supermarkten te verkrijgen. Dat verandert vanaf nu. Het is Boeren van Amstel gelukt om in tientallen supermarkten in een grote cirkel rondom Amsterdam te komen. Een doorbraak! En heel erg welkom nu de horeca opnieuw gesloten is. Dus woont u in Amsterdam of omgeving, van Haarlem tot Almere, dan kunt u vanaf nu de weidevogels en de boeren in Amstelland steunen. Gewoon door een pak melk of yoghurt te kopen. Kijk op boerenvanamstel.nl voor de verkooppunten bij u in de buurt.

Het verhaal achter de Boeren van Amstel is bijzonder en uniek. In een vierdelige podcast, gemaakt door wetenschapsjournalist Rob Buiter, vertellen initiatiefnemers en betrokkenen hun verhaal. Wat maakt Amstelland zo’n uitstekend gebied voor weidevogels? Wat is de geschiedenis van de Bovenkerkerpolder en polder de Rondehoep? Wat komt er allemaal bij kijken als je als groep boeren een zuivelfabriek wilt oprichten en wat heeft een tabaksdoos uit 1796 ermee te maken?

Luister de eerste twee delen van de podcast: